10 Sposobów, Aby Brukselka Rzecz Swojego Zdrowia

Brukselka cruciferous warzywa o wysokiej zawartości błonnika, składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Ten artykuł zawiera 10 korzyści dla zdrowia brukselka.
brukselka zasilania

Kapusty brukselskiej do kapusty rodzina warzyw i jest ściśle związana z kapusta, kalafior, i zioła musztardy.

Te warzywa krzyżowe przypominają mini-kapusta i, jak zwykle, pokroić, oczyścić i ugotować, aby zrobić pożywne danie lub danie główne.

Brukselka mogą pochwalić się wysokim poziomem wielu składników odżywczych i związane były z wielu korzyści dla zdrowia. W tym artykule opisano 10 sposobów brukselka może przynieść korzyści dla zdrowia.

Brukselka z niską zawartością kalorii, ale o wysokiej zawartości błonnika, witamin i minerałów.

Oto niektóre z podstawowych składników odżywczych w pół szklanki (78 g), gotowane brukselka (1):

  • Kalorie: 28
  • Białko: 2 g
  • Węglowodany: 6 g
  • Włókna: 2 gramy
  • Witamina K: 137% РДН
  • Witamina C: 81% РДН
  • Witamina A: 12% РДН
  • Kwas foliowy: 12% РДН
  • Mangan: 9% РДН

Brukselka jest szczególnie bogata w witaminę c, która jest niezbędna do krzepnięcia krwi i zdrowia kości (2).

Są one również bogate w witaminy c, przeciwutleniacz, który wspomaga wchłanianie żelaza i bierze udział w regeneracji tkanek i funkcji układu immunologicznego (3).

Ponadto, ich wysoka zawartość błonnika pomaga normalizować krzesło i trawienie (4, 5).

Oprócz wyżej wymienionych składników odżywczych, brukselka zawierają niewielką ilość witaminy B6, potasu, żelaza, tiaminy, magnezu i fosforu (1).

Podsumowanie: brukselka z niską zawartością kalorii, ale o wysokiej zawartości wielu składników odżywczych, zwłaszcza błonnika, witaminy K i witaminy C.

Brukselka ma wiele zalet dla zdrowia, ale ich imponujące zawartość przeciwutleniaczy wyróżnia się.

Przeciwutleniacze są związkami, które zmniejszają stres oksydacyjny w komórkach i pomaga zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.

Jedno z badań wykazało, że gdy uczestnicy jedli około 2 szklanki (300 g) kapusta Brukselska codziennie, uszkodzenie komórek przed stresem oksydacyjnym spadła o 28% (6).

Brukselka jest szczególnie wysoka w kemferolu, przeciwutleniacz, który jest szeroko badany wiele korzystnych dla zdrowia właściwości.

W badaniach in vitro wykazały, że kemferolu może zmniejszyć wzrost komórek nowotworowych, łagodzi stany zapalne i poprawia zdrowie serca (7, 8, 9).

Spożywanie brukselki, jako część diety, bogatej w owoce i warzywa może pomóc umieścić przeciwutleniacze organizm potrzebuje dla wzmocnienia zdrowia.

Podsumowanie: brukselka zawierają kemferolu, przeciwutleniacz, który może zmniejszyć wzrost nowotworu, zmniejszyć stan zapalny i promować zdrowie serca.

Niektóre badania wskazują, że wysoki poziom przeciwutleniaczy w Brukseli kiełki mogą pomóc chronić od niektórych rodzajów raka.

Istnieje kilka możliwych sposobów na to może działać.

2008 badanie wykazało, że brukselka może chronić od substancji rakotwórczych lub substancji powodujących raka i zapobiegają oxidative szkodę komórek (10).

W innym małym badaniu, spożywanie brukselki, podniósł poziom niektórych enzymów detoksykacji na 15-30%.

Naukowcy sugerują, że efekt ten może prowadzić do zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka jelita grubego, chociaż konieczne są dalsze badania (11).

Ponadto, przeciwutleniacze zawarte w kapuście brukselskiej mogą neutralizować wolne rodniki. Związki te powstają ze stresem oksydacyjnym, które sprzyjają takie choroby, jak rak (12).

W tym brukselka, jako część zrównoważonej diety i zdrowego stylu życia może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, ale potrzebne są dalsze badania.

Podsumowanie: niektóre badania wskazują, że substancje zawarte w kapuście brukselskiej może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Zaledwie pół szklanki (78 g), gotowane brukselka zawiera 2 gramy błonnika, wykonując do 8% od swoich codziennych potrzeb włókna (1).

Fiber jest ważną częścią opieki zdrowotnej, i w tym dobra ilość w diecie daje wiele korzyści dla zdrowia.

Badania pokazują, że błonnik może złagodzić zaparcia poprzez zwiększenie częstotliwości wypróżnień i zmiękczania konsystencji stolca, aby ułatwić przepływ (4).

Błonnik poprawia trawienie, pomaga karmić pożyteczne bakterie w jelitach (5).

Zwiększone spożycie błonnika był powiązany z innymi korzyściami dla zdrowia, takie jak zmniejszenie ryzyka chorób serca i poprawy kontroli stężenia cukru we krwi (13, 14).

Nowoczesne podręczniki zalecają kobietom spożywać nie mniej niż 25 gramów błonnika dziennie, a mężczyźni powinni spożywać nie mniej niż 38 g błonnika dziennie (15).

Spożywanie brukselki, wraz z innymi dobrymi źródłami błonnika, takie jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, można łatwo pomóc ci spełnić twoje potrzeby włókna.

Podsumowanie: brukselka z wysoką zawartością błonnika, który może zwiększyć regularność, wspierać zdrowie układu pokarmowego i zmniejsza ryzyko chorób serca i cukrzycy.

Brukselka dobrym źródłem witaminy C. w rzeczywistości, tylko pół szklanki (78 g), gotowane brukselka zawiera 137% dziennego zapotrzebowania na witaminę k (1).

To ważny składnik pokarmowy odgrywa ważną rolę w organizmie.

Jest on niezbędny do krzepnięcia krwi, powstawanie skrzepów krwi, co zatrzymać krwawienie (16).

Witamina k może odgrywać rolę w rozwoju kości i może pomagać ochraniać przeciw osteoporozie, stan, charakteryzuje się postępującą utratą tkanki kostnej (17).

W rzeczywistości, jeden przegląd siedmiu badań doszli do wniosku, że przyjmowanie witaminy do diety mogą zwiększyć wytrzymałość kości i zmniejsza ryzyko złamań kości u kobiet po menopauzie (18).

Należy pamiętać, że tych, którzy przyjmują leki rozrzedzenie krwi powinny ograniczyć ich spożycie witaminy K.

Ale dla większości ludzi, zwiększając spożycie witaminy K może czerpać wiele korzyści dla zdrowia.

Podsumowanie: brukselka z wysokiej zawartości witaminy K, składników odżywczych, ważnych dla krzepnięcia krwi i metabolizmu kostnego.

Oprócz imponującej profil składników odżywczych i długa lista korzyści dla zdrowia, brukselka może również pomóc utrzymać poziom cukru we krwi.

Liczne badania wiążą wzrost konsumpcji cruciferous warzywa, w tym kapusty brukselskiej, do zmniejszenia ryzyka rozwoju cukrzycy (19, 20).

To pewnie dlatego, że brukselka z wysoką zawartością błonnika, który pomaga regulować poziom cukru we krwi.

Błonnik powoli przesuwa się przez ciało niestrawionych i spowalnia wchłanianie cukru do krwi (21).

Brukselka zawiera również kwas Alfa liponowy, przeciwutleniacz, który jest szeroko badany jego potencjał wpływu na poziom cukru we krwi i insuliny (22).

Insulina to hormon, który jest odpowiedzialny za transport cukru z krwi do komórek, aby utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą.

W jednym badaniu 12 pacjentów z cukrzycą, które zostały wydane kwas Alfa-liponowy suplementy stwierdzono nadwrażliwość na insulinę.

Naukowcy zaproponowali wynika to z faktu, że kwas Alfa-liponowy pozwoliła na insulinę pracować bardziej efektywnie w celu zmniejszenia poziomu cukru we krwi (23).

Zwiększając spożycie kapusty brukselskiej wraz z innym zdrowa dieta może pomóc utrzymać twój poziom cukru we krwi stały.

Podsumowanie: błonnik i przeciwutleniacze zawarte w kapuście brukselskiej mogą pomóc utrzymać twój poziom cukru we krwi stały.

Dla tych, którzy nie jedzą ryby i owoce morza, jem wystarczająco dużo kwasów tłuszczowych Omega-3 może być problemem.

Roślinne produkty spożywcze zawierają tylko kwasu Alfa-linolenowego (АЛК), widok Omega-3 tłustego kwasu, który jest używany mniej skuteczne w swoim ciele, niż Omega-3 tłuszcze z ryb i owoców morza.

To dlatego, że twoje ciało może tylko przekonwertować АЛК na bardziej aktywne formy Omega-3 kwasy tłuszczowe w ograniczonych ilościach (24).

Z tego powodu, należy spożywać większą ilość ala Omega-3 kwasów tłuszczowych, aby zaspokoić swoje codzienne Omega-3 potrzeby, niż jeśli otrzymywali Omega-3 tłuszcze z ryb lub owoców morza.

Brukselka-jeden z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych Omega-3, 135 mg АЛК w każdym pół szklanki (78 g) porcji gotowanej kapusty brukselskiej (1).

Kwasy tłuszczowe omega-3, jak wykazano, aby zmniejszyć poziom trójglicerydów we krwi, spowalnia spadek funkcji poznawczych, zmniejszenie oporności na insulinę i zmniejszenie stanu zapalnego (25, 26, 27).

W tym kilka porcji brukselki w diecie każdego tygodnia może pomóc ci spełnić twoje kwasy tłuszczowe Omega-3 powinien, z pół szklanki (78 g) zapewnia 12% dziennej normy dla kobiet i 8,5% mężczyzn (28).

Podsumowanie: brukselka doskonałe źródło ala Omega-3 kwasów tłuszczowych, które mogą zmniejszyć stan zapalny, insulinooporność, pogorszenie funkcji poznawczych i trójglicerydów we krwi.

Stan zapalny-to normalna odpowiedź immunologiczną, ale przewlekłe zapalenie może przyczynić się do chorób, takich jak rak, cukrzyca i choroby serca (29).

Niektóre w badaniach in vitro wykazały, że związki zawarte w kapustne warzywach, takich jak brukselka ma właściwości przeciwzapalne (30).

Wielkie badania wykazały, że wysokie spożycie cruciferous warzywa kojarzył z niskim poziomem markerów zapalnych we krwi (31).

Ponadto, brukselka z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, które mogą pomóc zneutralizować wolne rodniki, które mogą powodować stan zapalny (32).

Kilka vitro oraz badania na zwierzętach wykazały, że kemferolu, jednym z najważniejszych przeciwutleniaczy, znaleźli w kapuście brukselskiej, szczególnie silne właściwości przeciwzapalne (33, 34, 35).

Opierając się na tych ustaleniach, dieta bogata w крестоцветными warzywami, jak brukselka mogą zmniejszyć stan zapalny i zmniejszyć ryzyko pro-zapalnych.

Podsumowanie: brukselka z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i zawierają związki, które mogą pomóc niższe poziomy rozognienie.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: